Panettone Mugnaga

Siamo specializzati nella vendita quasi esclusiva di prodotti da forno di produzione propria.

Elisabetta, Silvio ed Enrico sono fieri di lavorare come una volta e a loro si deve la realizzazione della massima espressione di una meraviglia  della pasticceria italiana come la Mugnaga.

Basti pensare che grazie al solo passaparola il loro negozio è diventato meta di pellegrini del gusto che vi giungono da ogni parte d’Italia: dal Piemonte all’Emilia Romagna e il Veneto, sono in tanti a sobbarcarsi ore di strada pur di raggiungere questo tempio dell’arte pasticcera per gustare una rarità come la Mugnaga.

Credibilità conquistata in tanti anni di lavoro quotidiano, con un idea ben precisa in testa, la qualità del prodotto, perchè il cliente ha sempre ragione ed è suo diritto avere quel che desidera. Per questo motivo usiamo solo prodotti di eccellenza e di alta qualità, dalla farina alle uova, ad ogni ingrediente, perchè il sapore è la somma di ogni piccolo prodotto inserito. Non trattiamo prodotti OGM, in quanto solo la natura detiene la certezza della salute.

Noi siamo una piccola realtà locale, ma ci piace definirci “un’alternativa che affonda le radici nella storia della pasticceria lombarda” , infatti in un angolo della Rete ci si trova inseriti tra i “ creatori di dolci un po’ più locali (spesso tipici di un solo paese) ma che non sono prettamente natalizi, quali la mugnaga (lett. albicocca)”.Le scarse notizie al riguardo, hanno contributo a rendere la Mugnaga, un oggetto di autentico culto, da parte di chi ha avuto la fortuna di provarlo.Infatti alcuni nostri clienti arrivano dalla lontana Russia, forse qualcosa di speciale c’è.Siamo ben integrati nel tessuto sociale della nostra comunità, infatti in stretta collaborazione con le autorità, siamo sempre disponibili a rendere più viva ed attraente la vita di chi vive intorno a noi!

Pasticceria Panificio Tarantola via Roma, 42 Gaggiano MI

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